Seitanový guláš s těstovinami - Zdravý receptLogo Kyselové a přáteléwww.kyselove.cz

Seitanový guláš s těstovinami

Seitanový guláš s těstovinami
Tento recept je volně šířitelný, budeme rádi, když potěší i Vaše přátele
.
.
poslat emailem
vložit na stránky
tisk

Lehké hlavní jídlo, které ladí s nějakou luštěninovou polévkou.

Hrachový lusk

SUROVINY

Toto hlavní jídlo neobsahuje kombinaci obilovina - luštěnina. Neobsahuje tedy kompletní bílkoviny. Je třeba jej doplnit o nějakou luštěninu, asi nejlépe v podobě luštěninové polévky.

Pro 4 osoby.

Těstoviny s pórkem a ředkvičkami: 400-500g těstovin - pšeničné/kukuřičné/rýžové, mořská sůl, 4-5 l vody

Seitanový guláš s mrkví: 1 balení seitanu natural, 1-2 lžíce slunečnicového oleje lisovaného za studena, 2 mrkve, 2 cibule, mořská sůl dle chuti, 1-2 lžičky arrowrootu, voda, libovolné koření - např. paprika, špetička chilli, (shoyu), (česnek)

Kvašená zelenina: červené zelí, fenykl, cibule, mořská sůl

Dáme Vám vědět, až přidáme další recepty
Hrnec

RECEPT

Těstoviny s pórkem a ředkvičkami

Těstoviny uvaříme a smícháme s kapičkou oleje, nasekaným pórkem a plátky ředkviček. Podáváme jako přílohu.

Online kurzZeleninaTechnika krájení na oválky Online kurzZeleninaTechnika krájení na plátky Online kurzObilovinyZákladní příprava těstovin

Seitanový guláš s mrkví

  1. Na oleji restujeme cibuli na kolečka a mrkev na sirčičky spolu s natrhaným seitanem. Případně můžeme přidat i česnek.
  2. Zasypeme solí dle potřeby, případně můžeme přidat trochu papriky a jiného našeho oblíbeného koření.
  3. Podlijeme a povaříme 5 min.
  4. Zahustíme arrowrootem a dovaříme cca 10 minut.
  5. Můžeme dochutit shoyu, prohřejeme a podáváme.

Online kurzZeleninaTechnika krájení na kolečka a špalíky Online kurzZeleninaTechnika krájení na sirky Online kurzLuštěniny Seitanový guláš

Kvašená zelenina

K tomuto pokrmu můžeme podávat libovolnou kvašenou zeleninu, my jsme měli červené zelí.

Online kurzZelenina Kvašení ve vlastní šťávě

Kurzy zdravého vaření - OnLine

Zaslat komentář

Odeslat komentář jako host

0
Omezení rozříšření Povolené koncovky souborů: bmp, csv, doc, gif, ico, jpg, jpeg, odg, odp, ods, odt, pdf, png, ppt, rar, txt, xcf, xls, zip, docx, xlsx, rtf 0 / 3
Komentáře | Přidej vlastní
  • Žádné komentáře nenalezeny
Nahoru