Sardinky na kolínkách - Zdravý receptLogo Kyselové a přáteléwww.kyselove.cz

Sardinky na kolínkách

Sardinky na kolínkách
Tento recept je volně šířitelný, budeme rádi, když potěší i Vaše přátele
.
.
poslat emailem
vložit na stránky
tisk

Občas jsou u nás na talíři i sardinky, jíme je kvůli dodání vitaminu B12 no a také nám chutnají. :)

Hrachový lusk

SUROVINY

Sardinková omáčka: sardinky ve vlastní šťávě (nejlépe s mořskou solí), cibule, mrkev, 1 bylina dle chuti rozmarýn/ tymián/ bazalka, mořská sůl, kuzu nebo arrowroot, kvalitní olej lisovaný za studena (slunečnicový či olivový), jablečný ocet/citronová šťáva

Bílá kolínka: bílá kolínka - pšeničná nebo rýžová nebo jiný libovolný tvar těstovin, bílé, ne-celozrnné těstoviny, se k rybám hodí více než celozrnné

Zelené uvolnění: rukola (může být i jiný zelený list - např. hořčice, křez, listy vodnice, nebo barborka)

Kvašená zelenina: Baby kim chee - čínské zelí, kedlubna, pórek

Dáme Vám vědět, až přidáme další recepty
Hrnec

RECEPT

Sardinková omáčka

  1. Ze sardinek slijeme nálev a jemně jednou či dvakrát propláchneme.
  2. Z kroužků cibule uděláme kimpirovou omáčku na oleji. S tím, že do ní přidáme ještě vybranou bylinu (při restování) a v momentě, kdy přilijeme vodu, přidáme sardinky.
  3. Na poslední minutu přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a případně dochutíme trochou jablečného octa nebo citronové šťávy.

Online kurzZeleninaTechnika krájení na kolečka a špalíky Online kurzZeleninaKinpira omáčka

Bílá kolínka

Těstoviny uvaříme dostatečně do měkka - trvá to cca 20 minut. Rýžové těstoviny trvají kratší dobu, tam se můžeme držet údajů na obalu.
Bílé jsem vybrala schválně - k rybě se více hodí.

Online kurzObilovinyZákladní příprava těstovin

Zelené uvolnění

Ze zahrádky sklidíme rukolu, hořčici, křez, listy vodnice, nebo barborku, umyjeme, podáváme.

Online kurzZelenina Syrová zelenina Online kurzSushi párty Syrová zelenina

Kvašená zelenina

Online kurzZelenina Kvašení ve vlastní šťávě Online kurzKvašená zeleninaBaby kim chee

Kurzy zdravého vaření - OnLine

Zaslat komentář

Odeslat komentář jako host

0
Omezení rozříšření Povolené koncovky souborů: bmp, csv, doc, gif, ico, jpg, jpeg, odg, odp, ods, odt, pdf, png, ppt, rar, txt, xcf, xls, zip, docx, xlsx, rtf 0 / 3
Komentáře | Přidej vlastní
  • Žádné komentáře nenalezeny
Nahoru