Rýžová kaše s miso polévkou - Zdravý receptLogo Kyselové a přáteléwww.kyselove.cz

Rýžová kaše s miso polévkou

Rýžová kaše s miso polévkou
Tento recept je volně šířitelný, budeme rádi, když potěší i Vaše přátele
.
.
poslat emailem
vložit na stránky
tisk

Tradiční snídaně na znovunalezení rovnováhy a zdraví: miso polévka, obilná kaše a trocha semínek.

Hrachový lusk

SUROVINY

Miso polévka: 4 misky vody, kousek řasy kombu, cca 4 sušené houbičky shiitaké, pár menších mrkví, kousek ředkve daikon, cca 1 vrchovatá lžička misa

Obilná kaše: 1 šálek rýže, 1 šálek sladkých jáhel, 2 špetky soli, cca 7 šálků vody

Dýňová semínka s umeoctem: dýňová semínka, trocha umeocta

Dáme Vám vědět, až přidáme další recepty
captcha 
Hrnec

RECEPT

Miso polévka: 4 misky vody, kousek řasy kombu, cca 4 sušené houbičky shiitaké, pár menších mrkví, kousek ředkve daikon, cca 1 vrchovatá lžička misa

Obilná kaše: 1 šálek rýže, 1 šálek sladkých jáhel, 2 špetky soli, cca 7 šálků vody

Dýňová semínka s umeoctem: dýňová semínka, trocha umeocta

Kuchařka

ÚPRAVY A VARIACE

Miso polévka

  1. Uděláme vývar z kombu a shiitaké, shiitaké poté pokrájíme a vrátíme zpět do hrnce, kombu necháme vyvařovat v celku dále.
  2. Přidáme kousky mrkve a daikonu, povaříme do měkka.
  3. Nakonec dochutíme misem, prohříváme cca 3 minuty pod bodem varu.
  4. Nakonec kombu vyndáme a použijeme ji např. do vaření fazolí.
  5. Podáváme se zelenou cibulkou.

Online kurzSushi párty3 druhy polévky shoyu bouillon Online kurzZeleninaTechnika krájení na nepravidelné tvary

Obilná kaše

Předem namočené jáhly a rýži vaříme společně cca 2 hodiny na malém plameni. Solíme cca v polovině varu anebo 10 minut před dovařením.

Online kurzObilovinyTechnika máčení a následné vaření Online kurzObilovinyPříprava kaše z celých zrn

Dýňová semínka s umeoctem

Semínka propláchneme, lehce opražíme, vypneme plamen, sesypeme je na jedno místo na pánev kam opatrně nalijeme trošku umeocta a rychle promícháme.

Kurzy zdravého vaření - OnLine

Zaslat dotaz nebo komentář

Odeslat dotaz nebo komentář jako host

0
Omezení rozříšření Povolené koncovky souborů: bmp, csv, doc, gif, ico, jpg, jpeg, odg, odp, ods, odt, pdf, png, ppt, rar, txt, xcf, xls, zip, docx, xlsx, rtf 0 / 3
Komentáře | Přidej vlastní
  • Žádné komentáře nenalezeny
Nahoru