Fazolová polévka s kurutony - Zdravý receptLogo Kyselové a přáteléwww.kyselove.cz

Používáme cookies.

Pro lepší funkčnost našich stránek, analýzu návštěvnosti a personifikaci reklam používáme technologii cookies. Kliknutím na tlačítko rozumím souhlasíte s jejich používáním.

Rozumím

Fazolová polévka s kurutony

Fazolová polévka s kurutony
Tento recept je volně šířitelný, budeme rádi, když potěší i Vaše přátele
.
.
poslat emailem
vložit na stránky
tisk

Tak takováhle polévka, ta je u nás oblíbená - se spoustou zeleniny, ale zároveň i s "vodičkou" - dostatkem vývaru, který je tak blahodárný a když se napijete, přichází ono: áááá...

Hrachový lusk

SUROVINY

Pro 4 osoby:

Fazolová polévka: cca 1/2 - 1 šálek velkých bílých fazolí, kousek řasy kombu, voda nebo zeleninový vývar, 1-2 mrkve, 1-2 cibule, kousek celeru, 1 petržel nebo jiná zelenina dle výběru a hlavně sezóny, nějaká zelená zelenina dle výběru, mořská sůl, bylina dle výběru - dobromysl/libeček/bazalka,...

Krutony: kousek staršího kváskového chleba, fritovací olej lisovaný za studena

Dáme Vám vědět, až přidáme další recepty
Hrnec

RECEPT

Fazolová polévka

  1. Fazole uvaříme do měkka spolu s řasou kombu.
  2. Pokud chceme na minerály opravdu vydatnou polévku, připravíme si zeleninový vývar např. z odkrojků zeleniny.
  3. Na sucho opražíme kostky cibule, petržele a celeru.
  4. Zalijeme horkým vývarem a přidáme mrkev, fazole a vodu z jejich vaření a dochutíme solí dle potřeby a můžeme přidat libovolnou bylinu.
  5. Vaříme cca 10 minut.
  6. Do polévky na poslední minutu dáme ještě něco zeleného: kadeřávek, listy kedlubny nebo třeba trochu pórku.
  7. Podáváme.

Video v kurzuLuštěniny Vařená v běžném hrnci Video v kurzuZelenina Zeleninový vývar Video v kurzuZelenina Pražení

Krutony

Starší kváskový chléb pokrájíme na kostičky a ofritujeme. Můžeme také pouze osmahnout na pánvi na menším množství oleje nebo nechat zatáhnout na sucho.

Kompletní kurz zdravého vaření

Zaslat dotaz nebo komentář

Odeslat dotaz nebo komentář jako host

0
Omezení rozříšření Povolené koncovky souborů: bmp, csv, doc, gif, ico, jpg, jpeg, odg, odp, ods, odt, pdf, png, ppt, rar, txt, xcf, xls, zip, docx, xlsx, rtf 0 / 3
Komentáře | Přidej vlastní
  • Žádné komentáře nenalezeny
Nahoru