Dezerty zdravě a chutně
Délka videa: 6 hodin
Dokumenty k tisku: 84 stran (ukázka)
Počet kvízů: 6
Přístup: Trvalý
Start kurzu: Do 5 min po zaplacení
Záruka: Možnost vrátit do 14 dnů
Kurzem vás provede Kateřina Kyselová
Vaší průvodkyní bude Kateřina Kyselová, kterou můžete znát z pořadů České televize, jako je Polopatě. Je autorkou úspěšných knih, včetně bestselleru Kvašená zelenina, a především lektorkou, která své zkušenosti opírá o roční studium v Kushi Institutu of Europe a každodenní vaření pro své čtyři dcery.
Kateřina učí to, co sama žije – jídlo, které jí v mládí pomohlo najít psychickou rovnováhu, dnes srozumitelně a prakticky předává dál.
Lekce: Základní techniky: od korpusu po krémy
V této lekci se zaměříme na to nejdůležitější "jak". Projdeme si přípravu těst, krémů i polev a ukážeme si, jak na to, aby se vám dezerty vždy povedly.
Lekce: Dezerty pro svátky a oslavy
Zde najdete recepty na dezerty, které zazáří na každé oslavě. Jsou chuťově bohaté a uspokojí i ty největší milovníky sladkého.
Lekce: Sladká tečka pro každý den
Objevíte kouzlo dezertů, které uspokojí chuť na sladké, ale nezatíží vaše tělo. Jsou ideální jako lehká sladká tečka po hlavním jídle.
Lekce: Proč máme chuť na sladké?
Přestanete se svými chutěmi bojovat a začněte jim rozumět. Ukážeme si, jak si dopřát sladkou chuť vyváženě, aby vaše tělo bylo spokojené a nepotřebovalo nezdravé sladkosti.
Lekce: Průvodce zdravými surovinami
V této lekci získáte přehled o kvalitních a zdravých surovinách. Naučíte se, jaké alternativy k bílému cukru a mouce existují a jak s nimi správně pracovat.
