Klasická hrachová

Tento recept je volně šířitelný, budeme rádi, když potěší i Vaše přátele

vložit na facebook

poslat emailem

vložit na stránky

tisk

Talíř dostala Lada od své prababičky ze Salaše no a v něm se do široka rozlévá slaďoučká hrachovka.

SUROVINY

1 šálek hrachu, voda dle potřeby, mořská sůl, yzop, umeocet, zimní hlávkové zelí (na jaře a v létě jarní), 1 petržel.

Dáme Vám vědět, až přidáme další recepty

Tento recept na hrachovku je velmi jednoduchý, obsahuje minimum ingrediencí a přitom dá vzniknout velmi lahodné, krémové polévce.

Hrách uvaříme do krémova s yzopem.
Vedle dáme vařit trochu vody, do ní přidáme zelí na nudličky a petržel na kostky či na sirčičky nebo jiné tvary a sůl (zhruba polovinu množství než chceme na celou polévku).
Po cca 5 minutách přidáme uvařený hrách a společně vaříme ještě dalších 5 minut.
Nakonec dochutíme umeoctem (nejlépe umeocet speciál), promícháme, už nevaříme.